หลักสูตร ของศูนย์อบรมแพทเทิร์นอุตสาหกรรม แพ็ทเทิร์น ไอที ปัจจุบัน มีหมวดวิชาหลัก 4 หลักสูตร ทุกหลักสูตรรวบรวมและกลั่นกรองเนื้อหาให้เหมาะสมกับผู้เรียนในระดับต่างๆ ตั้งแต่ผู้เริ่มต้น จนถึง ผู้ชำนาญงาน ที่ต้องการเพิ่มทักษะในงานเสื้อผ้าสำเร็จรูปและธุรกิจ โดยหลักสูตรที่เปิดสอนทั้งหมดยึดถือ ตามหลักการทำเสื้อผ้าเชิงพาณิชย์

มุ่งเน้นให้ผู้เรียนได้นำความรู้ไปใช้ในการผลิตเสื้อผ้าสำเร็จรูปเพื่อจำหน่าย  โดยคำนึงถึงความต้องการของตลาด ต้นทุน ความสำเร็จทางธุรกิจ รวมไปถึงหลักการและเทคนิคต่างๆ ตั้งแต่ระดับพื้นฐานจนถึงระดับสูง ที่เหมาะสมกับธุรกิจเสื้อผ้า ทั้งเสื้อผ้าผู้หญิง เสื้อผ้าผู้ชาย และ เสื้อผ้าเด็ก

เนื้อหาทุกหลักสูตร อ้างอิงและสอดคล้องกับหลักการเชิงพาณิชย์ อีกทั้งวางรากฐานการคิดต้นทุนรวมไว้ในเนื้อหาการสอนด้วย โดยแยกหลักสูตรออกเป็นหมวดวิชา  แบ่งตามทักษะแผนกงานสำคัญ และหมวดความรู้ผู้ประกอบการ ดังนี้